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泰式料理在台灣可說是台灣人在愛的一種料理了，台灣在經由自己改良成適合台灣人的口味後， 變成了一個完全異鄉又融入台灣的味道了。 泰國菜為何受歡迎呢？總是混合酸、甜、鹹、辣等重口味，這也符合了台灣人的口味。又能將五味神奇調和出平衡的美味。 但您知道原始的泰國菜背後有著更深遠的歷史與學問嗎？ 其實泰國料理，比我們想像的還要不簡單呢！ 因為泰國料理可不是好吃而已，他還顧到你的健康了，泰國料理也不使用烏醋、白醋，因為當地多種水果都偏酸性，可直接拿來調味。所以泰國調味料可說是真正「純天然食材」製作的，也因此泰菜素有整腸、健胃功能，吃美食還能保健呢！ |
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